2014年05月19日
グァテマラ メルセデス農園入荷です
いつもありがとうございます。
美ら豆珈琲 高倉です。
今回数量限定で入荷したのは『グァテマラ メルセデス農園』のコーヒーです。
この農園は160年以上前の歴史がある伝統農園です。
今回入荷したのはコーヒー豆の国際品評会
カップ オブ エクセレンスを2012年に受賞したコーヒーです。
真空パックで送られてきます。
生豆もきれいで花のような香りがします。
焙煎前からおいしいだろうな～という期待感でワクワク
焙煎すると甘い花のような香りが
お味は・・・
めちゃめちゃ美味しいです
いい意味でグァテマラっぽくないっ
特に香りと甘みがすごいです
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Posted by 美ら豆珈琲 高倉一 at 16:48│Comments(0)
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